Een bijzonder gevreesde bramenziekte is de vossenlintworm. Hoewel de infectiegraad relatief laag is, kan het eten van besmette bessen leiden tot ernstige gezondheidsschade. Vooral bij wilde bramen moeten daarom enkele voorzorgsmaatregelen worden genomen voor consumptie.
De vossenlintworm als bijzonder gevaarlijke ziekte
Vooral wilde bramen kunnen worden aangevallen door de vossenlintworm. Het eten van de besmette bessen kan leiden tot ernstige symptomen voor zowel mensen als veel dieren, soms zelfs tot een handicap van het zenuwstelsel of zelfs de dood.
Overdracht van vossenlintworm door vos
De overdracht van de vossenlintworm gebeurt, zoals de naam al doet vermoeden, door vossen. Deze worden beschouwd als de enige dragers van deze ziekte. Maar omdat zowel het aantal vossen de laatste decennia sterk is afgenomen, als steeds minder mensen snoepen van wilde bramen, is het aantal besmette mensen ook erg laag.
Plaag vooral op wilde bramen
De vossenlintworm komt vooral voor op wilde bramen die in bossen groeien, waarin ze kunnen worden gestreept door besmette vossen. Een besmetting van de bramen is echter niet of alleen zeer moeilijk te zien met het blote oog, daarom moeten de volgende veiligheidsmaatregelen over het algemeen in acht worden genomen:
- Pluk alleen bessen op wilde braamstruiken die zich op een hoogte van meer dan 80 cm van de grond bevinden
- en was ze grondig voor consumptie of verdere verwerking.
- Vermijd dus het snacken van wilde bramen direct na het plukken in het bos.
Een plaag van tuin bramen is bijna onmogelijk
Met bramen in je eigen tuin is er over het algemeen geen groot risico dat ze worden aangevallen door de vossenlintworm. Dit is echter anders als uw tuin in de directe omgeving van een bos ligt en niet beschermd is tegen mogelijke indringing door vossen. In deze val moet je de bessen ook alleen in een gewassen staat eten of ze verder verwerken.
Algemene maatregelen vóór consumptie
Over het algemeen moeten bramen goed zijn met schoon water voor consumptie of verdere verwerking, niet alleen uit angst voor de vossenlintworm, maar ook vanwege andere mogelijke ziekten of plagen. [lin u=brombeeren-waschen]worden afgewassen[/link]. Zo worden niet alleen kleine plagen, maar ook vuildeeltjes verwijderd. Het water schaadt het aroma van de bessen niet.