Viooltjes zijn een geslacht uit de viooltjesfamilie (“Poaceae”). Het is het enige geslacht van viooltjes dat zelfs in gematigde klimaten groeit. Er zijn ongeveer 500 soorten viooltjes. Dit omvat ook het populaire tuin viooltje en het kleinere gehoornde viooltje.
Welke bekende viooltjes zijn er in Duitsland?
Het bekendste viooltje in dit land, ook wel viola genoemd, is het tuinviooltje. Maar ook het kleinere gehoornde viooltje is in veel tuinen te vinden. Daarnaast zijn er in Duitsland bijvoorbeeld deze soorten:
- Geurende viooltjes
- wild viooltje
- Veld viooltjes
- Bosviolet
- Moerasviolet
- geel violet
Sommige variëteiten zijn veel robuuster dan andere en verdragen meer vorst. Ze behoren tot de meerjarige bloemen. Anderen zijn pas één of twee jaar oud. De soorten verschillen uiterlijk wezenlijk door hun grootte en kleur. Vanwege vele rassen zijn viooltjes, vooral viooltjes en gehoornde viooltjes, verkrijgbaar in bijna elke kleur en patroon.
Wat is het verschil tussen viooltjes en gehoornde viooltjes?
Het verschil tussen deze twee soorten is vooral duidelijk te zien aan de grootte van de bloem. Het gehoornde viooltje bereikt een delicate bloem van niet meer dan 3,5 cm, terwijl de bloem van viooltjes ongeveer 5 cm meet. Na de bloeiperiode sterft het viooltje. In de regel is dit na één tot twee jaar. Gehoornde viooltjes daarentegen kunnen worden verdeeld om weer te bloeien.
Wat zijn de kenmerken van viooltjes?
De bloemen van altviolen zijn eetbaar zonder aarzeling. Ze worden meestal rauw gegeten, maar zijn ook geschikt om te snoepen of in te vriezen in ijsblokjes. Voor dit doel worden ze gebruikt om dranken zoals likeuren te kleuren. Al in de 1e eeuw zouden viooltjes een helende werking hebben en werden ze onder andere aanbevolen voor urinewegaandoeningen en huidproblemen. Van viooltjes is aangetoond dat ze het volgende effect op het lichaam hebben:
- purgeermiddel
- Decongestivum
- antibacterieel
- Bevordert de bloedcirculatie
- Antispasmodic
- verzachtend
Vooral de zaden worden beschouwd als steeds laxererend, ook voor katten. Na consumptie kunnen er darmproblemen en braken optreden. Ze zijn echter niet giftig.
